Vignerons
Maison familiale avec les premières vignes plantées en 1962, Bruno Roulot, récoltant manipulant, 2éme génération de vigneron, s’installe en 1981 pour lancer sa marque de Champagne à son nom et développe le commerce en France.
Il élabore ses vins dans son village natal et depuis 2013 avec son fils Benoît. Le domaine est implanté à la Chapelle-Monthodon, situé dans la Vallée de la Marne, terroir de prédilection du pinot meunier qui est cultivé dans le respect de la nature.
En effet, l’encépagement est composé à 80 % de meunier et 20 % de chardonnay. Son exploitation repartit sur 6 villages lui confère une diversité de vins afin de réaliser des assemblages minutieux et obtenir des Champagnes de caractères. Chaque cuvée est élaborée grâce un assemblage de cépages et d’années différentes, afin de vous faire partager des émotions.
Artisan passionné, Bruno et Benoît sont vignerons indépendants et élaborent leurs champagnes de la vigne à la bouteille dans la plus grande des traditions.