Productrice de gâteaux à la Broche
Après avoir exercé en tant que monteur, câbleur plusieurs années, Gilou, méticuleuse et appliquée, décide de se reconvertir en 2015, et de fabriquer des petits gâteaux à la broche à Cieutat, dans les Hautes-Pyrénées.
C’est en janvier 2016 que Gilou commence à approvisionner les magasins de Ferm’envie.
Mais qu’est-ce que le gâteau à la broche ?! Un mélange de rhum, de vanille, un feu de cheminée, une broche, de la patience et une bonne dose de passion. Ce gâteau, de forme conique, cuit doucement près du feu.
Réconfortant et gourmand, vous ne vous en lasserez pas !
